|
Hot Pot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600g speklappen in stukjes van 4x4cm - 1 klein gepelde ui - 2 laurierblaadjes - 3 kruidnagels - 2 in vingerbreed stukken gesneden prei - 3 in blokjes gesneden koolrabi′s - 150g klein gepelde uien of grote uien in stukken gesneden - 700g in stukken gesneden aardappelen - 250ml kippebouillion van blokje - 2 t zout - 1 e aromat - 1/2 t peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -prik in ui de laurierblad met de kruidnagels -doe vlees onder in de pan met uie en overige ingredienten en meng goed -laat gerecht op lage vuur gaar worden
|
|
|